Le Baldakin, un bon classique libanais

Parmi les innombrables bars et kebabs aux néons affriolants de la rue Masséna, le Baldakin passe un peu inaperçu.

Poussez la porte et la musique arabisante, les tentures rouges, les lanternes et bougies vous transporteront dans une ambiance romantico-rientale façon Mille et une nuits. Dommage que le décor ne suffise pas à faire monter la température (un petit souci de chauffage ce soir-là nous a laissés au frais).

L’assiette de Mezzés, composée par le Chef, reprend les grands classiques de la cuisine libanaise avec 4 Mezzés froids : El maj’dra (purée de lentilles), Hommos égyptien, Moussaka’a (aubergines, pois chiche, tomate), Tabbouli (salade de boulghour, tomates, persil) et 4 Mezzés chauds : Rikakat (feuilleté au fromage), Kebbe (croquette de viande aux pignons de pin) et Falafel. Un très bon choix pour ceux qui veulent s’initier à cette cuisine !

Assiette de Mezzés (15,60€) : Baba Ganoujh, Moussaka'a, Samboussik, Hommos égyptien, Rikakat, Tabbouli, Kebbe et Falafel égyptien

Assiette de Mezzés (15,60€) : Baba Ganoujh, Moussaka’a, Samboussik, Hommos égyptien, Rikakat, Tabbouli, Kebbe et Falafel égyptien

Si vous souhaitez une version végétarienne de votre assiette, ou si un autre des Mezzés à la carte vous fait de l’œil, n’hésitez pas à en parler au patron ! Nous souhaitions goûter au Baba ganoujh (purée d’aubergines), il n’a eu aucun problème à revoir la composition de notre assiette.

Pour les viandards, la carte de grillades devrait vous allécher : agneau grillé, poulet mariné, émincé de boeuf et tajine de veau. Vous hésitez ? l’assortiment de 3 brochettes donne là aussi un bon aperçu des spécialités de la maison. Bien parfumée, la viande est tendre et goûteuse à souhait, servie en bonne quantité.

Assiette de 3 brochettes (17,70€) : Kefta (brochettes de boeuf), Chiche taouk (poulet mariné) et agneau grillé

Assiette de 3 brochettes (17,70€) : Kefta (brochettes de boeuf), Chiche taouk (poulet mariné) et agneau grillé

 

Le Baldakin n’a pas pour nous le charme du Jazzique mais en reste un bon équivalent, pour la fraîcheur et la subtilité de ses plats. Un petit restaurant classique et humble, qui nous emballe plus que les enseignes réputées de Lille telles que Les Cèdres ou Flandres Liban.

Merci à Marie-Paule pour la découverte !

 

Le Baldakin
18 rue Masséna, Lille
03 20 55 00 50
Ouvert le midi du lundi au vendredi, le soir du lundi au samedi
Site web

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Le Jazzique, un libanais qui swingue

En top exclu sur Maroilles & Cassonade, une adresse qui vaut le détour !! Bon, avouons que sans avoir reçu le tuyau d’une amie, jamais on ne se serait arrêtées dans ce petit resto libanais aux allures de kebab. Mais comme on a l’estomac aventurier, on l’a testé pour vous !

Tenu par un couple de libanais (Madame en cuisine, Monsieur en salle), le Jazzique a ouvert il y a quatre mois à l’entrée de la rue des Postes. Le restaurant est certes surtout dédié à la vente sur le pouce ou à emporter, mais quelques petites banquettes permettent aussi de s’y attarder.

La salle du Jazzique

La salle du Jazzique

En bonnes touristes, on se laisse conseiller par le patron, tout heureux de nous expliquer le contenu de sa carte. Lire la suite

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