Le Melting Pot, un restaurant attentionné et attachant

Ça faisait un moment qu’on passait devant le Melting Pot sans trop s’attarder, pensant que sous ses airs raffinés, se cachait un restaurant un poil snob et surestimé. A y repenser, c’était certainement nous les snobs de l’histoire ! Petite revue, en trois Actes :

Préambule – installation des invités
Installés à la fenêtre, nous commandons un apéro, que l’on nous sert avec des billes de mozzarella et d’olives vertes. Si tout de suite on nous prend par les sentiments…

Un apéro rondement mené !

Un apéro rondement mené !

Arrivés tôt, nous faisons durer notre apéro : les serveurs sont très prévenants et nous laissent bavarder à notre aise. C’est suffisamment rare pour le souligner, car trop souvent on se fait presser pour choisir son plat fissa. Ce soir là, on fêtait un anniversaire alors au diable le serrage de ceinture (au propre… comme au figuré), on choisit le menu entrée-plat-dessert à 28€.

Acte I – En entrée

melting_burgerPetit burger brioché au foie gras et magret de canard fumé (8,50€ à la carte)

Petit burger brioché au foie gras et magret de canard fumé (8,50€ à la carte)

Le mini burger a des airs de fête de fin d’année, fin et très bien équilibré, il est riche sans être écœurant pour un sou.

Pastilla d'agneau aux fruits secs, jus au miel épicé (8,50€ à la carte)

Pastilla d’agneau aux fruits secs, jus au miel épicé (8,50€ à la carte)

La pastilla est parfaite, croustillante et fondante, avec un assaisonnement irréprochable au miel épicé.

Risotto crémeux au Parmesan et poêlée de champignons des bois (8,50€)

Risotto crémeux au Parmesan et poêlée de champignons des bois (8,50€ à la carte)

Pour une option végétarienne, le risotto crémeux aux champignons des bois est savoureuse, peut-être un poil trop liquide mais c’est une question de goût. Les champignons eux rugissent bien la forêt !

Acte II – Et les plats arrivâmes

Nous sommes moins dithyrambiques sur les plats mais parce que la barre avait été placée haut !

Poulet à la citronnelle, nouilles chinoises et légumes (13€ à la carte)

Poulet à la citronnelle, nouilles chinoises et légumes (13€ à la carte)

Le poulet à la citronnelle n’a pas transcendé son goûteur : bien que cela était riche en goût, aucune goût ne surpassait l’autre. Le sacro-saint équilibre était moins au rendez-vous.

Légumes sautés au wok, sauce satay, riz basmati (13€ à la carte)

Légumes sautés au wok, sauce satay, riz basmati (13€ à la carte)

Le wok de légumes sautés à la sauce satay est très frais et réconfortant, cacahuète oblige, j’ai beaucoup aimé même si c’est un classique de la cuisine asiatique.

La photo est passé à la trappe, mais le boeuf au lait de coco et curry rouge était par contre excellent avec une viande fondante et mijotée à la perfection : on aurait aimé une plus grosse portion !

Bien repues, nous décidons d’aller au bout du sacerdoce en commandant un dessert…

Acte III – L’apothéose des desserts

Fondant chocolat, glace violette (7,5€ à la carte)

Fondant chocolat, glace violette (7,5€ à la carte)

Toujours difficile de goûter un fondant au chocolat qui ait un peu de caractère… Mais avec une glace à la violette pour twister le tout, le mélange fonctionne. Veillez quand même à être une bouche sucrée, car la boule de glace vous donnera soif !

Cheesecake et coulis de framboises (7,5€ à la carte)

Cheesecake et coulis de framboises (7,5€ à la carte)

La spécialiste es cheesecakes a parlé : parfait texture, pas trop sucré, bref délicieux.

Crème brûlée à la vanille bourbon (7,50€ à la carte)

Crème brûlée à la vanille bourbon (7,50€ à la carte)

Quant à la crème brûlée, elle est légère et aérienne, j’aurai pu en manger plusieurs à la suite juste pour casser la croûter de sucre….

 Verdict du jury

Le Melting Pot est une très bonne surprise. Le logo « Fait Maison » fièrement arboré sur le menu est un gage de confiance : il propose des plats raffinées et travaillés et se jouent des cases dans lequel on serait tenté de le mettre. Ni asiatique, ni bistronomie, encore moins traditionnel, il est un peu tout ça en même temps. Idéal pour contenter tout le monde et passer un bon moment dans un cadre cocon.

Melting Pot
3 Rue Anatole France, 59800 Lille
03 20 06 33 99
Ouvert du lundi au samedi

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Le Corto Malté, un havre de tapas à Tournai

En moins de 30 minutes, nous sommes à Tournai, une occasion qu’on ne prend pas assez souvent : c’est incroyable comme changer de pays vous fait vous sentir immédiatement en vacances ! Et puis comme tout nordistes qui se respectons, nous avons un gros gros faible pour la Belgique et sa douceur de vivre…

Vous connaissez déjà certainement les spots baraques à frites et brasseries qui valent le détour, donc on part pour le Corto Malté, un oasis en retrait de l’hypercentre, le long du canal de L’Escaut. Un cadre bucolique et paisible, idéal pour un apéro/repas amoureux ou entre copains.

L'oasis Corto Malte, à Tournai

L’oasis Corto Malté, à Tournai

Le Corto Malté se distingue avant tout par son cadre : vous avez le choix entre l’immense terrasse où chacun peut profiter d’un peu d’intimité (comprendre : ne pas être collé à son voisin) ou la grande salle, qui dans un mélange subtil de décoration industrielle et cosy, vous fera vous sentir comme chez vous !

La terrasse ensoleillée de fin de journée

La terrasse ensoleillée de fin de journée

Ce bar-restaurant propose des soupes, tagliatelles, tartes… mais ce pourquoi nous sommes venus, ce sont les tapas. C’est d’ailleurs ce que commande la majorité des badauds. Vous pouvez les commandez à la carte (environ 3,50€ par tapas), mais on vous conseille de demander le mix de tapas du chef : 6 tapas surprises, dont vous nous direz des nouvelles !

La ronde des tapas du chef, pour 15,20€

La ronde des tapas du chef, pour 15,20€

 Cet assortiment contentera largement 2 personnes, donc le rapport quantité/prix (ainsi que qualité/prix comme nous allons le voir) est canon.

Tapas en situation...

Tapas en situation…

A l’arrivée, nous avons donc :
– des crevettes assaisonnées façon thaï
– des ailes de poulet au miel et au sésame
–  du jambon Serrano avec ses copeaux de parmesan et tomates séchées
– des pâtes grecques avec feta, tomates confites, olives et roquette
– de la tortilla aux olives vertes et tomates confites
– du caviar d’aubergines, accompagné de pain méditerranéen

Tout est extrêmement fin et délicieux, on picore de gauche à droite, des exclamations de ravissement à chaque bouchée ! Les crevettes thaï sont particulièrement divines, riches en parfums acidulés et rafraîchissants.

Les crevettes à la thaï, ainsi que la salade grecque

Les crevettes à la thaï, ainsi que la salade grecque

Si on devait faire subir la comparaison du Corto Malté avec les bars à tapas de Lille, 20 minutes de voiture vaut largement le coup ! Unique bémol : l’attente pour être servi. Nous sommes arrivés vers 19h30, et dès 20h, le Corto Malté est bondé, victime de son succès. Les serveurs sont donc un poil débordés, mais la convivialité des lieux compense largement ce petit défaut.

A l'ombre des arbres, sur les quais...

A l’ombre des arbres, sur les quais…

Cette dernière photo devrait achever de vous convaincre… Le Corto Malté est un gros gros coup de cœur, chaudement recommandé si vous êtes en manque d’un peu d’exotisme et de douceur, loin du tumulte urbain… Courez-y !

Corto Malté
Quai Saint-Brice 18, Tournai (Belgique)
(+32) 69 223 400
Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 15h et de 18h à minuit, et le dimanche de 17h à 22h


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