Tamper, le café hipster cool

Il y a des endroits comme ça dont on hésite à vous parler, tant on aimerait les garder rien que pour nous… Mais comme on a le cœur sur la main et la langue bien pendue, impossible de garder le secret plus longtemps : on a trouvé le café le plus cosy du Vieux- Lille !

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Le Tamper! Espresso Bar a ouvert depuis septembre 2014 dans la jolie rue des Vieux-Murs. Six mois seulement mais l’endroit a déjà ses inconditionnels.

Il faut dire qu’on tombe vite sous le charme de ce petit cocon. Dans un esprit coffee shop , le couple de gérants a créé autour d’une sélection de cafés et thés un univers douillet et gourmand. Tous les midis, une carte de plats et desserts maison est proposée, selon l’inspiration du moment. Un vrai plaisir de découvrir les recettes du jour, la cuisinière fourmille d’idées et ça se sent !

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Ce midi-là : une soupe de maïs au poulet épicé, une quiche saumon / poireaux / courges, une autre chèvre / noix de pécan. C’est sain, c’est bon, ça met de bonne humeur. La sélection du jour est courte mais comporte toujours un ou deux plats végétariens.

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Les portions ne sont pas énormes, elles laissent ce qu’il faut de place pour la suite… Et oui, les desserts qui trônent sur la table de l’entrée nous ont fait de l’œil pendant tout le repas, pas question de rater ça !

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Là aussi, le choix change tous les jours avec quelques récurrents : le carrot-cake, le cheese-cake et les cookies font partie des classiques, inspirations nord-américaines oblige. On garde un souvenir ému du gâteau coco-lime : léger, aérien, le citron vert acidulé qui réveille la noix de coco tout en douceur… une vraie déclaration. Quant au gâteau pistache/fleur d’oranger, un vrai nuage de délicatesse, doux et sucré juste ce qu’il faut… On aurait bien pris un peu de rab.

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Pour accompagner votre repas, optez pour un thé glacé ou une citronnade maison.

La cerise sur le gâteau, le rapport qualité-prix est imbattable : 8,30€ pour la formule plat + dessert + boisson. Pour les plus gros budgets et appétits, le Tamper propose aussi un brunch le dimanche à 17€.

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Un vrai coup de cœur pour l’ambiance de la salle ! Le mariage des briques flamandes et de la déco scandinave trendy fait des merveilles, et donne juste envie de se prélasser des heures autour d’une tasse de thé et d’un bon bouquin…

Notre seul regret : ne pas avoir découvert plus tôt cette petite pépite ! Vous en avez de la chance on vous a fait gagner du temps 😉

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… Mais c’est qu’on dirait qu’une vraie déferlante coffee shop s’abat sur Lille ces derniers mois ! Entre le Coffee Makers rue de Paris, les salons de thé Chez Léontine et Elizabeth’s, et même le Caféine Coffee à deux pas du Tamper, les amoureux du bon café et de la cositude sont comblés. Youpi, à l’heure du thé ça va changer du sempiternel Méo de la Grand-Place et des Notting Hill Coffee à tous les coins de rue !

 

Tamper! Espresso Bar
10 rue des Vieux Murs, Lille
03 20 39 28 21
Ouvert du mardi au samedi jusque 18h, brunch le dimanche de 11h30 à 17h, fermé le lundi
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Pause kawaï au Bubble Bar

Du thé glacé, du lait, des perles de tapioca : le Bubble tea (Zen Zoo en chinois) peut laisser sceptique. Originaire de Taïwan, la boisson fait fureur depuis une dizaine d’année dans les salons de thé parisiens, et se déguste aussi à Lille !

A proximité du cinéma Métropole et du Bazar du bizarre, le Bubble Bar attire une clientèle adolescente et de jeunes citadins en quête d’insolite.

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Le concept est assez simple : choisissez votre Bubble tea chaud ou froid, avec ou sans lait, en taille normale (3,40€) ou XL (4,90€). Pour les billes, vous pouvez remplacer les traditionnelles perles de tapioca par des billes de fruit (cette semaine, c’était litchi) ou même demander un mélange des deux !

La formule est hyper ludique, devant tant d’exotisme on se laisse aller aux choix les plus extravagants : pour notre part un Bubble tea chaud au thé matcha et lait de soja avec un combo tapioca / litchi. Surprise : c’est bon !! La boisson est un peu écœurante à la longue car surdosée en sucre, mais cette première découverte est pour nous plutôt agréable. Si la texture caoutchouteuse des perles de tapioca vous rebute, testez celles aux fruits, plus goûteuses et moins… bizarres ! Elles éclatent en bouche et rafraîchissent l’ensemble un peu riche lait/matcha. Les perles de tapioca elles sont assez fermes, à vous de tester et de voir si ça vous amuse autant que nous !

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Le bar propose aussi un choix plus classique de chocolats chauds, thés et cafés. Un peu déçues du choix restreint de thés, surtout quand on nous apporte du Lipton…
Pour accompagner votre boisson, quelques mochis ou crêpes sucrées, et une sélection de mangas sont à votre disposition.

Une initiative sympa que ce Bubble Bar, même si la déco gagnerait à être un peu « réchauffée » et la qualité des thés revue à la hausse.
Bon à savoir pour les végétaliens : le lait de vache peut être remplacé par du lait de soja, pour un supplément de 0,40€, renseignez-vous auprès du serveur.

Bubble Bar
8 rue des Ponts de Comines, Lille
03 20 06 12 28
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 19h30
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