2 sous de Table, le restaurant militant

C’est beau un été à Lille… encore plus lorsque les rues pavées du Vieux-Lille se livrent aux piétons et aux terrasses des restaurants. Et oui profitez-en, jusqu’au 2 septembre, la rue de Gand et la rue de la Monnaie prennent leurs quartiers d’été !

On dîne en plein air, sans voitures sous le nez… ce soir-là, au 2 sous de Table. Organisé sous forme de coopérative, ce petit restaurant dénote parmi les estaminets, restos romantiques et autres attrape-touristes de la fameuse rue de Gand.

Façade du restaurant 2 sous de Table, Lille

Une terrasse pleine de charme en été…

Menu restaurant 2 sous de table

Et voilà, le mystère est levé sur le nom du restaurant !

2sous_menu2

Difficile de se décider à la lecture de la carte, chaque plat promet fraîcheur, saveur, inventivité.

Plein de couleurs, le risotto aux légumes et chorizo s’annonce comme une explosion de saveurs estivales. Pourtant, légère déception à la première bouchée… La cuisson est parfaite, la texture crémeuse mais le goût manque cruellement de caractère. Quoique, en toute objectivité, ce n’est probablement pas la qualité du plat qui est en cause, plutôt la mauvaise éducation de nos palais habitués à leur dose quotidienne de sodium ! Honte à nous, nous n’avons décidément pas été élevées les pieds dans le potager…

Risotto aux légumes et chorizo, 2 sous de Table (13€)

Le roisotto aux légumes et chorizo (13€)

Quant au tartare de saumon et son riz noir, sain et plein de fraîcheur, il manque toutefois d’un je ne sais quoi dans l’assaisonnement pour nous surprendre.

Tartare au saumon et riz noir, 2 sous de Table

Le tartare au saumon et riz noir (16€)

La soupe de fruits et glace au matcha, la tarte fine aux abricots et sa boule de glace vanille ont le bon goût du fait-maison. Des desserts bien de saison qui apportent une note de fraîcheur bienvenue en ce mois d’août !

Soupe de fruits & glace au Matcha, 2 sous de Table

La soupe de fruits & glace au Matcha

La tarte fine aux abricots et sa boule de glace vanille, 2 sous de Table

La tarte fine aux abricots et sa boule de glace vanille

Le 2 sous de Table est de ces projets qui font de la restauration plus qu’un commerce, un engagement éthique et même politique. Sa cuisine est un peu trop sobre pour nous émoustiller les papilles, mais elle est faite avec passion, sincérité et respect des produits.

Car vous l’aurez deviné, les produits cuisinés sont locaux, de saison, et exclusivement issus de l’agriculture biologique. Soucieuse de s’adapter aux habitudes alimentaires de chacun, la carte propose plusieurs plats végétariens et même végétaliens.

C'est dit !

C’est dit !

Le restaurant met à disposition de tous son service Traiteur, et propose à la vente une sélection d’épicerie fine & boissons (notamment la 2 sous de Table Triple). Et la rumeur dit même qu’un projet de food truck bio serait en préparation !

Le 2 sous de Table fourmille donc d’idées, on souhaite longue vie à ce projet collectif fondé sur de très jolies valeurs…

2 sous de Table
56 rue de Gand, Lille
03 62 57 11 25
Ouvert midi et soir, du mardi au samedi.

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3 réflexions sur “2 sous de Table, le restaurant militant

    • Oh ça me fait penser qu’on a oublié de les indiquer ! Je viens d’ajouter ceux que j’ai retrouvé. Les prix sont corrects oui, surtout que les produits sont bios et locaux !

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