Le Melting Pot, un restaurant attentionné et attachant

Ça faisait un moment qu’on passait devant le Melting Pot sans trop s’attarder, pensant que sous ses airs raffinés, se cachait un restaurant un poil snob et surestimé. A y repenser, c’était certainement nous les snobs de l’histoire ! Petite revue, en trois Actes :

Préambule – installation des invités
Installés à la fenêtre, nous commandons un apéro, que l’on nous sert avec des billes de mozzarella et d’olives vertes. Si tout de suite on nous prend par les sentiments…

Un apéro rondement mené !

Un apéro rondement mené !

Arrivés tôt, nous faisons durer notre apéro : les serveurs sont très prévenants et nous laissent bavarder à notre aise. C’est suffisamment rare pour le souligner, car trop souvent on se fait presser pour choisir son plat fissa. Ce soir là, on fêtait un anniversaire alors au diable le serrage de ceinture (au propre… comme au figuré), on choisit le menu entrée-plat-dessert à 28€.

Acte I – En entrée

melting_burgerPetit burger brioché au foie gras et magret de canard fumé (8,50€ à la carte)

Petit burger brioché au foie gras et magret de canard fumé (8,50€ à la carte)

Le mini burger a des airs de fête de fin d’année, fin et très bien équilibré, il est riche sans être écœurant pour un sou.

Pastilla d'agneau aux fruits secs, jus au miel épicé (8,50€ à la carte)

Pastilla d’agneau aux fruits secs, jus au miel épicé (8,50€ à la carte)

La pastilla est parfaite, croustillante et fondante, avec un assaisonnement irréprochable au miel épicé.

Risotto crémeux au Parmesan et poêlée de champignons des bois (8,50€)

Risotto crémeux au Parmesan et poêlée de champignons des bois (8,50€ à la carte)

Pour une option végétarienne, le risotto crémeux aux champignons des bois est savoureuse, peut-être un poil trop liquide mais c’est une question de goût. Les champignons eux rugissent bien la forêt !

Acte II – Et les plats arrivâmes

Nous sommes moins dithyrambiques sur les plats mais parce que la barre avait été placée haut !

Poulet à la citronnelle, nouilles chinoises et légumes (13€ à la carte)

Poulet à la citronnelle, nouilles chinoises et légumes (13€ à la carte)

Le poulet à la citronnelle n’a pas transcendé son goûteur : bien que cela était riche en goût, aucune goût ne surpassait l’autre. Le sacro-saint équilibre était moins au rendez-vous.

Légumes sautés au wok, sauce satay, riz basmati (13€ à la carte)

Légumes sautés au wok, sauce satay, riz basmati (13€ à la carte)

Le wok de légumes sautés à la sauce satay est très frais et réconfortant, cacahuète oblige, j’ai beaucoup aimé même si c’est un classique de la cuisine asiatique.

La photo est passé à la trappe, mais le boeuf au lait de coco et curry rouge était par contre excellent avec une viande fondante et mijotée à la perfection : on aurait aimé une plus grosse portion !

Bien repues, nous décidons d’aller au bout du sacerdoce en commandant un dessert…

Acte III – L’apothéose des desserts

Fondant chocolat, glace violette (7,5€ à la carte)

Fondant chocolat, glace violette (7,5€ à la carte)

Toujours difficile de goûter un fondant au chocolat qui ait un peu de caractère… Mais avec une glace à la violette pour twister le tout, le mélange fonctionne. Veillez quand même à être une bouche sucrée, car la boule de glace vous donnera soif !

Cheesecake et coulis de framboises (7,5€ à la carte)

Cheesecake et coulis de framboises (7,5€ à la carte)

La spécialiste es cheesecakes a parlé : parfait texture, pas trop sucré, bref délicieux.

Crème brûlée à la vanille bourbon (7,50€ à la carte)

Crème brûlée à la vanille bourbon (7,50€ à la carte)

Quant à la crème brûlée, elle est légère et aérienne, j’aurai pu en manger plusieurs à la suite juste pour casser la croûter de sucre….

 Verdict du jury

Le Melting Pot est une très bonne surprise. Le logo « Fait Maison » fièrement arboré sur le menu est un gage de confiance : il propose des plats raffinées et travaillés et se jouent des cases dans lequel on serait tenté de le mettre. Ni asiatique, ni bistronomie, encore moins traditionnel, il est un peu tout ça en même temps. Idéal pour contenter tout le monde et passer un bon moment dans un cadre cocon.

Melting Pot
3 Rue Anatole France, 59800 Lille
03 20 06 33 99
Ouvert du lundi au samedi

Des pâtes, des pâtes… oui mais des Gusto Mio !

Ne nous jugez pas pour le titre un brin kitsch mais quand on est emballées, on perd quelques neurones au passage ! On a même fait des photos floues pleine d’émotion. Enfin le mieux, c’est que vous y alliez. C’est bien beau les photos, mais c’est comme regarder Top Chef, ça manque de goût. Trêves de divagation, voici une façade :

Une façade

Une façade

Une façade qui dit « pâtes fraîches & raviolis », et même « artisan fabricant »… oui comme chez Mezzo di Pasta, et on vous y reprendra pas deux fois nous direz-vous. Non, ne partez pas ! Gusto Mio, c’est la valeur sûre pour y dépenser un ticket restaurant à l’heure du déjeuner, même qu’on songe à déménager dans le coin pour y descendre illico presto un midi sur deux. Sous ses airs de petite cantine sans prétention, voici une pépite pour qui adore les pasta dans toute leur noblesse et conspue les pâtes trop cuites et mal égouttées.

Le comptoir de pâtes fraîches

Le comptoir de pâtes fraîches

Pour la modique somme de 7,50€ (ou 11,50€ si vous avez envie d’un dessert), vous dégusterez des pâtes artisanales à se damner. Vous avez le choix entre raviolis et pâtes, sachant que vous avez le droit (même qu’on ne s’en est pas privé) de mélanger les différents raviolis et les différents pâtes entre elles. Mais pas les pâtes avec les raviolis, on n’est pas des barbares non plus ! Si ça c’est pas de la générosité, on a failli pleurer de bonheur en l’apprenant.

Le moment où on vous détaillera gentiment tous les assortiments possibles restera à jamais gravé dans votre mémoire : choisissez vos raviolis (un de chaque) ou vos types de pasta, et la sauce. C’est comme si vous pouviez y manger tous les jours, mais jamais la même chose, le bonheur. Ce jour là nous avions le choix entre :
– raviolis speck, raviolis courgette pistou rouge, raviolis quatre fromages, raviolis poivrons chorizo, raviolis cèpes et bolets et raviolis comté cumin.
– sauce carbonara, sauce trois fromages, sauce pistou rouge, sauce arrabiata, sauce saté et sauce gusto (bolognaise maison, crème fraîche et pistou rouge)

Voici nos plats en action, nos photos ne leur rendent pas justice car c’est avec vos papilles que vous serez conquis.

Linguines sauce Gusto (bolognaise maison, crème fraîche et pistou)

Linguines sauce Gusto (bolognaise maison, crème fraîche et pistou)

Mix de raviolis maison sauce pistou rouge

Mix de raviolis maison sauce pistou rouge

Les sauces sont justement dosées et lient le tout parfaitement : n’hésitez pas à demander conseil pour associer au mieux vos choix. Nous vous conseillons très très chaudement les raviolis bolets/cèpes, comté/cumin et quatre fromages, plein de finesse et d’équilibre, chaque bouchée était un ravissement.

Café à l'amaretto et crème fouettée et ses aragostines

Café à l’amaretto et crème fouettée et ses aragostines

En dessert, vous pouvez commander un tiramisu, une panna cotta ou encore une Café à l’amaretto et crème fouettée et ses aragostines fourrées à la pâte chocolat. Gusto Mio propose une carte très étendue de cafés raffinés, de quoi finir sur une note authentiquement italienne…

gusto_salle

A noter que Gusto Mio propose aussi la vente à emporter, et même l’achat des pâtes et ravioli frais pour les cuisiner chez soi. Il faudra juste troquer la sauce pesto industrielle pour une sauce maison qui habillera décemment ses petites merveilles artisanales !

gusto_salle3Cette adresse était déjà bien connue des lillois: elle est première dans le coeur des Yelpeurs depuis une éternité, ce qui est impressionnant quand on connaît l’offre pléthorique de Lille en restaurants raffinés… Comme quoi le simplicité paie toujours.

Gusto Mio
15 Place Jacquard, 59000 Lille
03 20 10 03 83
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 19h30, et le samedi jusque 14h