La Consigne, une nouvelle valeur sûre

Nouvelle adresse coup de cœur ! Situé à deux pas de la gare Saint-Sauveur, La Consigne s’est installée il y a six mois à peine mais est déjà un incontournable, dans un quartier qui monte, qui monte.

La façade sobre et élégante de La Consigne, face au parc JB Lebas

La façade sobre et élégante de La Consigne, face au parc JB Lebas

Le restaurant dispose d’une petite terrasse face au parc ; ce midi-là la météo capricieuse ne nous permet pas d’en profiter bien longtemps. On se retrouve à l’intérieur dans la jolie salle de La Consigne. Sobre et chaleureuse, rehaussée de couleurs toniques et détails insolites, la décoration met tout de suite à l’aise.

La déco rétro-loufoque de La Consigne

La déco rétro-loufoque de La Consigne

L’ardoise géante sur le mur du fond annonce fièrement la couleur : ici, que du frais, que du bon ! La liste de plats est réduite (deux viandes, deux poissons et un plat végétarien) mais attendez-vous à un choix cornélien tant les intitulés mettent l’eau à la bouche. Vous pouvez aussi opter pour le fameux club-sandwich de la maison, accompagné de frites fraîches !

A l'ardoise ce midi

A l’ardoise ce midi

Nul besoin de vous expliquer à quel point nous nous sommes régalées, les photos parlent d’elles-mêmes :

Joues de lotte, chorizo, polenta et fenouil croquant (17,50€)

Joues de lotte, chorizo, polenta et fenouil croquant (17,50€)

Suprême de volaille de Licques farcie à la Ricotta et jambon de pays et sa poêlée de pois gourmands et tomates cerises, coulis de basilic (16,50€)

Suprême de volaille de Licques farcie à la Ricotta et jambon de pays et sa poêlée de pois gourmands et tomates cerises, coulis de basilic (16,50€)

Risotto, asperges vertes, parmesan, et coulis de jeunes pousses d’épinard (14,50€)

Risotto, asperges vertes, parmesan, et coulis de jeunes pousses d’épinard (14,50€)

Chaque plat nous raconte sa petite histoire avec justesse, équilibre et simplicité. Aucune déception, aucune fausse note. Les quantités sont parfaitement dosées, juste ce qu’il faut pour nous laisser tenter par les desserts…

Cette fois-ci, on ne cédera pas à la tentation du banoffee (une tuerie ! à réserver pour les jours de grande faim). On opte pour le café gourmand (disponible en version thé ou… champagne !) pour un tour d’horizon des douceurs de la maison.

Le thé gourmand - 8€ (Merveilleux au chocolat blanc + Verrine fraises, panacotta et basilic + Brownie au chocolat + Banoffee)

Le thé gourmand – 8€ (Merveilleux au chocolat blanc + Verrine fraises, panacotta et basilic + Brownie au chocolat + Banoffee)

En ces jours de canicule la verrine de fraises est aussi un bon choix :

Verrine de fraises, meringue et crème fouettée (6,50€)

Verrine de fraises, meringue et crème fouettée (6,50€)

Le prix des plats varie de 14,50€ à 17,50€ le soir et week-end. En semaine, le midi, le restaurant se fait carrément abordable avec une formule entrée/plat ou plat/dessert à 13€ ! Heureux ceux qui travaillent dans le quartier !

C’était déjà notre deuxième fois à La Consigne, certainement pas la dernière, et on tient la confirmation que cette adresse est une valeur sûre ! Du bon goût, des bonnes idées, des bons produits… sans prétention, dans une ambiance bistronome décontractée.

A bientôt La Consigne !

logo-la-consigneLa Consigne
27 boulevard Jen-Baptiste Lebas, Lille
03 20 85 87 01
Ouvert du mardi midi au samedi soir

Holy Cow, la « gourmet burger company »

 Des mois sans bloguer… Grosse erreur de parcours, on ne va pas s’y attarder. D’autant plus qu’on en a testé des restaurants…
Désormais, vous trouverez souvent des alternatives végétariennes dans nos sorties restaurants, car l’une d’entre nous est passé du côté végétal de la Force !

On commence doucement avec un fast-food un peu différent, le Holy Cow !
Ça fait déjà un moment que celui-ci est implanté à deux pas de la Gare Lille Flandres mais allez savoir pourquoi, on a mis du temps à s’en rendre compte. On vous donne la route :  vous sortez de votre train, ne cherchez pas et dirigez vous vers le Mac Donalds, si si faites nous confiance. Avant de faire une erreur que vous pourriez regretter, sortez de la gare et tournez à gauche, continuez, continuez, vous y êtes presque. Oui oui tout juste, vous êtes déjà arrivé !

holy_logoLe credo d’Holy Cow ? Vous proposez des Gourmet Burger, mais version fast-food. On nous propose la « fast-food revolution », rien de moins. Comme dans nos bons vieux fast-food, pas d’attente, de grandes tablées pour casser la croûte en groupe de quinze, mais aussi quelques petites plus qui achèveront de vous convaincre…
Tout d’abord, sont compris dans le menu des boissons maison et à volonté, pour accompagner votre burger : limonade de framboise, fleur de sureau, du thé froid et pomme/gingembre. Léger bémol : c’est très sucré, mais on est pas se rend pas au fast food pour faire régime.
Holy Cow table sur le fait maison et le local, son copain McDo ne peut pas en dire autant…

Les limonades à volonté d'Holy Cow

Les limonades à volonté d’Holy Cow

Passons maintenant au coeur du sujet : les burgers. Les buns sont très corrects, un peu sucrés. Les frites sont épaisses, mais un peu farineuses et mastoc.

Burger au gorgonzola

Ici, le burger au gorgonzola (menu boisson + frites + burger à 12,90€)

Le choix de burger est impressionnant, et le beef-burger se décline en nombreuses variations originales : à l’espagnole, à la japonaise, ou au roquefort, il y en a vraiment pour tous les goûts, et au moins un pour chaque jour de la semaine. La viande elle est bien cuite et assez grasse. A vous de vous faire un avis et de trouver votre burger attitré !

Burger veggie avec une salsa aux avocats et tomates

Burger veggie avec une salsa aux avocats et tomates

Pour ce qui est du veggie burger, on vous conseille la version augmentée (le « zest veggie ») avec une salsa avocat/tomate/citron qui twiste le burger. Sans ça, la galette pois chiches/lentilles se révèle assez fade et pâteuse, sans grand intérêt.

Verdict final : l’Holy Cow c’est de bons produits, de belles intentions et beaucoup de potentiels ! Il ne manque que plus que quelques ajustements, et ça deviendra le fast « junk food » le plus cool de Lille.
En attendant, si vous avez un petit creux en attendant votre train, boudez Mac Doc et rendez vous la-bas : vous remplirez rapidement votre carte fidélité, croyez-nous.

Holy Cow
11 Rue de Tournai, Lille
Ouvert tous les jours de 11h à 22h